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讓“以節(jié)約為榮,以浪費為恥”成為社會新時尚
【熱點背景】
近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!強調(diào)要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示后,武漢餐飲業(yè)協(xié)會第一時間響應號召,發(fā)布包括“N-1點餐模式”在內(nèi)的6條倡議。此舉引起熱烈反響,多地表示將參考借鑒武漢的“N-1點餐模式”?!癗”代表就餐人數(shù),“-1”是指按人頭少點一個菜。
多地也推出“半份、半價”模式,是針對兩三人就餐或者家庭就餐,“半份”既有利于節(jié)約,飲食也相對豐富,而“半價”則能降低消費成本推動節(jié)約。至于“小份、適價”,有利于一兩人就餐,兼顧了“量”與“價”,也應成為消費時尚。
【模擬題目】
近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!強調(diào)要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。請談談你對習近平總書記這一重要指示的理解。
【厚職解析】
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。減少糧食的浪費是對勞動的尊重,也是踐行綠色低碳生活觀念的必然要求?!吧嗉馍系睦速M”不僅是個人行為層面的問題,還關乎國家整體戰(zhàn)略布局與國計民生。只要人人都行動起來,做好實踐者與監(jiān)督者,形成杜絕浪費的良好氛圍,文明新風就能吹遍神州大地,以節(jié)約為榮,以浪費為恥將會成為社會新時尚。
1. 總體理解。
“儉則約,約則百善俱興;侈則肆,肆則百惡俱縱?!北仨毘浞终J識到,浪費行為具有“溢出效應”,厲行節(jié)約不僅是個人私德,更是社會公德。我們要積極讓“以節(jié)約為榮,以浪費為恥”成為社會新時尚。
2.結合實際,分析節(jié)約的積極意義。
(1)現(xiàn)狀:有數(shù)據(jù)顯示,中國餐飲業(yè)人均食物浪費量為每人每餐93克,浪費率為11.7%。黨的十八大以來,“光盤行動”廣泛開展,“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀,但一些場景中還存在明顯的浪費現(xiàn)象,如企事業(yè)機關、學校的食堂,人們排隊倒掉餐盤中余下的很多飯菜;宴席的酒桌上,席終散去,留下的是無數(shù)“未光之盤”;餐廳消費中也時??梢姵奎c餐……
今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織等機構聯(lián)合發(fā)布的報告顯示,新冠肺炎疫情導致饑餓人數(shù)大幅增加,今年全球面臨嚴重糧食不足的人口數(shù)量可能由1.35億人增至2.65億人?!吧嗉馍系睦速M”不僅為端牢“中國飯碗”帶來了壓力,更是對全球資源和公共利益的損害。
(2)減少餐飲浪費,是踐行綠色低碳生活觀念的必然要求。有研究顯示,如果人類減少糧食浪費和提高糧食生產(chǎn)鏈的效率,將對保護地球自然資源和改善人類生活,做出巨大的貢獻。節(jié)約糧食,既可以減少不必要的浪費,保證糧食安全,同時又可以保護生態(tài)環(huán)境、減少資源消耗,可謂是一舉多得。
(3)關乎國家整體戰(zhàn)略布局與國計民生。只要人人都行動起來,做好實踐者與監(jiān)督者,形成杜絕浪費的良好氛圍,文明新風就能吹遍神州大地,以節(jié)約為榮,以浪費為恥將會成為社會新時尚。
3.踐行。
(1)加強宣傳力度。學校加強相關知識與政策的科普。還可通過新媒介、新平臺等年輕人喜聞樂見的方式,引導大眾,真正做到讓勤儉節(jié)約的生活態(tài)度內(nèi)化于心,外化于行,讓由儉入奢易,由奢入簡也不再困難。在全社會培養(yǎng)理性、健康的飲食觀和消費觀,鼓勵和表彰節(jié)約行為,倡導餐桌上的文明新風。
(2)餐飲行業(yè)共同努力,優(yōu)化服務與經(jīng)營模式。可推行當前倡導的“N-1點餐模式”、“半份、半價”模式,從服務側(cè)為遏制“舌尖上的浪費”提供了動力。
(3)黨政機關、黨員干部充分發(fā)揮模范帶頭作用。廣大黨員干部要帶頭過“緊日子”,節(jié)約糧食,杜絕公款浪費,為人民群眾做好榜樣。
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